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Beauty Food32

"Stevia" 설탕대체 천연 감미료 스테비아 효능과 부작용 "Stevia" 설탕 대체 천연 감미료 스테비아 효능과 부작용 달아도 해롭지 않은 천연초 스테비아 100g - 0kcal 스테비아는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하며 브라질을 비롯한 아르헨티나, 파라과이 등의 산간지역이 원산지인 여러해살이풀입니다. 습지대나 하천에 주로 서식하는 스테비아는 감미 성분이 특징인데, 그 양이 설탕에 비해 약 300배에 이른다고 알려져 있습니다. 이렇게 뛰어난 감미 성분으로 스테비아는 차로 많이 마시거나 껌, 청량음료의 감미료로 이용되며 설탕을 대체하는 천연 감미제로써 몸에 이로운 효능도 다양하다고 알려져 있습니다. 근래 들어 이 식물이 주목받는 것은 단맛 성분 때문입니다. 단맛을 느끼면서도 건강을 해치지 않고, 살도 찌지 않으니 건강에 관심이 있는 사람이라면 주목할 만합니다.. 2020. 5. 13.
"Walnut" 뇌 모양의 건강식품, 호두의 효능! "Walnut" 뇌 모양의 건강식품, 호두의 효능! 두뇌뿐만 아니라 피부 건강까지 지켜주는 호두 100g - 654kcal 호두는 다른 견과류와 비교했을 때 불포화지방산이 풍부하고 두뇌 건강과 피부건강에 좋은 건강식품으로 주목받는 식품 중 하나입니다. 예로부터 호두 속의 알맹이가 뇌를 닮아 머리가 좋아지게 해 준다고 알려져 있습니다. 우리 조상들은 호두를 뇌에 좋은 식품으로 보고 태아의 뇌가 발달할 때쯤이면 임산부에게 호두를 먹도록 했습니다. 혈관 건강에 좋은 호두 호두에 함유된 불포화지방산은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또 호두에는 양질의 지방이 60~70%를 차지하고 있으며, 리놀렌산.. 2020. 4. 27.
"Cherry tomato" 한입에 쏙~ 작은 한 알에 영양분이 가득한 방울토마토의 효능 "Cherry tomato" 한입에 쏙~ 작은 한 알에 영양분이 가득한 방울토마토의 효능 작은 방울토마토가 강하다! 100g - 16kcal "토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다"는 유럽 속담이 있을 정도로 토마토는 건강에 매우 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 사시사철 즐길 수 있는 과일 중 하나인 방울토마토는 토마토의 뛰어난 영양성분들을 그대로 함유하고 있으며, 당도가 조금 더 높고 먹기가 간편하다는 특징이 있습니다. 일반 토마토보다 관리가 쉽고, 장기적으로 재배할 수 있으며, 오래 보관할 수 있습니다. 겨울에도 하우스 재배가 가능하고, 식용 외에 관상용으로 기르기도 합니다. 아주 추운 지역을 제외하고는 거의 세계 전역에서 재배됩니다. 항암 효과에 좋은 방울토마토 방울토마토에 함유된 베타카.. 2020. 4. 23.
"Leek" 피로 회복부터 건강 지켜주는 부추의 효능 "Leek" 피로 해소부터 건강 지켜주는 부추의 효능 천연 자양강장제 부추 100g - 31kcal 부추는 고려 시대 이전부터 재배를 시작한 것으로 알려져 있으며, 기후 적응성이 좋아 봄부터 가을까지 수확되는 연중 채소입니다. 서늘한 기후와 물이 잘 빠지는 곳을 좋아하는 부추는 산과 들에서 자생하기도 합니다. 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 다른 채소와 달리 씨앗은 물론 뿌리만으로도 번식할 수 있어, 한 번만 씨를 뿌리면 다음부터는 부추의 줄기를 잘라먹더라도 뿌리만 남겨두면 싹이 돋아나 계속 자라는 것이 특징입니다. 부추는 지역에 따라 부르는 이름이 달랐습니다. 충청도에서는 '졸'이라 불렀으며, 전라도에서는 '솔', 경기도에서는 '부추', 경상도에서는 '정구지'라 부르기도 했으며, 이를 우리말 표.. 2020. 4. 23.
"Turmeric" 커큐민 효능의 강황! 부작용과 먹는 방법 "Turmeric" 커큐민 효능의 강황! 부작용과 먹는 방법 슈퍼 파우더 황금가루 강황 100g - 354kcal 강황은 생강과에 속하는 여러해살이풀로, 남아시아의 토종 식물이며, 기온이 20~30도 되며 많은 비가 내리는 곳에서 잘 자랍니다. 뿌리 식물에 속하며 다년생 허브로 강황이 노란색인 이유는 강황 속에 풍부하게 든 커큐민(circumin)이라는 알칼로이드 성분 때문입니다. 예로부터 아시아에서는 노란색의 천연염료로 쓰였습니다. 항암효과에 좋은 강황 강황에는 항암 성분으로 잘 알려진 커큐민 성분이 들어 있습니다. 덕분에 암세포 생성과 전이를 막아 암을 예방함과 동시에 암이 번지는 것을 억제해줍니다. 암세포를 막는 항산화 성분들은 피부의 노화를 막는데도 영향을 줍니다. 치매 예방에 좋은 강황 강황가루.. 2020. 4. 22.
"Oat" 슈퍼 푸드 귀리의 효능, 건강하게 다이어트하기! "Oat" 슈퍼푸드 귀리의 효능, 건강하게 다이어트하기! 디톡스에 효과 좋은 귀리 100g - 317kcal 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 귀리는 다른 곡류에 배해 단백질, 필수 아미노산, 비타민, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 건강에 좋아 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 이용됩니다. 귀리의 원산지는 중앙아시아로, 현재는 아시아보다 서양에서 많이 소비되고 있습니다. 서양에서 주로 먹는 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 것을 죽처럼 조리한 음식을 말합니다. 항암효과에 좋은 귀리 귀리는 호르몬과 관련된 암을 예방하는 필수적인 성분인 리그닌과 피토에스트로겐(식물성 에스트로겐)을 함유하고 있으며 이로 인해 폐경기를 앞둔 여성들이 섭취할 경우 큰 도움을 받을 수 있는.. 2020. 4. 20.
"Kohlrabi" 다이어트부터 피부노화에 좋은 콜라비의 효능 "Kohlrabi" 다이어트부터 피부 노화에 좋은 콜라비의 효능 건강 지킴이 '순무 양배추' 콜라비 100g - 27kcal 콜라비는 유럽 국가, 특히 독일에서 많이 소비하는 양배추과 채소 중 하나로 순무와 양배추를 교배해서 만든 품종입니다. Kohlrabi는 독일어로 양배추를 뜻하는 kohl과 순무를 뜻하는 rabi가 합쳐진 이름으로, '독일 순무' 또는 '순무 양배추'라고 불리기도 합니다. 구리, 칼륨, 망간, 철, 칼슘 등 각종 미네랄과 비타민C, 비타민B, 비타민A, 비타민K 등 각종 비타민이 매우 풍부하고, 식물 화학 물질과 카로틴과 같은 항산화 물질도 풍부하여 건강에 매우 이로운 채소입니다. 소화기능 증진에 좋은 콜라비 소화기관을 건강하게 유지하는 것은 건강한 신체를 위한 가장 기본적이면서도 .. 2020. 4. 19.
"Lotus root" 천연 소화제라 불리는 뿌리채소의 제왕 연근의 효능 "Lotus root" 천연 소화제라 불리는 뿌리채소의 제왕 연근의 효능 진흙 속의 보물 연근 100g - 67kcal 연근은 연꽃의 뿌리로 줄기가 비대해진 것입니다. 원산지는 인도이며 중국을 전해 들어왔습니다. 동의보감에는 연근을 설명하기를 "성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없다. 피를 토한 것을 멎게 해 주고 어혈을 풀어주며, 생것으로 먹으면 토사곽란 후에 허하여 생기는 갈증을 치료하고, 쪄서 먹으면 오장을 보호하고 하초를 튼튼하게 한다. 답답한 것을 없애고 설사를 멎게 해 주며 술독을 풀고 식후나 병 후에 열나고 목마른 것을 멎게 한다"라고 기록되어 있습니다. 위장기능 개선에 좋은 연근 연근 속에는 끈적이는 성분인 뮤신이 들어 있습니다. 이 뮤신은 위벽을 보호해주고 위염을 완화하는 등 위장을 튼튼하.. 2020. 4. 17.

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