"Kohlrabi" 다이어트부터 피부노화에 좋은 콜라비의 효능

"Kohlrabi" 다이어트부터 피부 노화에 좋은 콜라비의 효능

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건강 지킴이 '순무 양배추' 콜라비
100g - 27kcal

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콜라비는 유럽 국가, 특히 독일에서 많이 소비하는 양배추과 채소 중 하나로 순무와 양배추를 교배해서 만든 품종입니다.
Kohlrabi는 독일어로 양배추를 뜻하는 kohl과 순무를 뜻하는 rabi가 합쳐진 이름으로, '독일 순무' 또는 '순무 양배추'라고 불리기도 합니다.
구리, 칼륨, 망간, 철, 칼슘 등 각종 미네랄과 비타민C, 비타민B, 비타민A, 비타민K 등 각종 비타민이 매우 풍부하고, 식물 화학 물질과 카로틴과 같은 항산화 물질도 풍부하여 건강에 매우 이로운 채소입니다.

 

소화기능 증진에 좋은 콜라비
소화기관을 건강하게 유지하는 것은 건강한 신체를 위한 가장 기본적이면서도 중요한 요소입니다.
콜라비는 잎이 자랄 때 십자 모양을 띤다고 하여 십자화과 채소에 속합니다. 이러한 십자화과 채소는 매우 풍부한 섬유질을 가지고 있습니다. 이러한 섬유질은 위나 장과 같은 소화기관이 효율적으로 동작함에 있어서 필수적이며, 규칙적인 장운동을 유도하고 복부팽만과 변비를 제거하여 소화시스템의 건강을 향상해 줍니다. 이렇게 소화기관들이 깨끗해지고 건강하게 되면, 음식을 섭취할 때 더 효율적으로 영양분을 흡수할 수 있게 됩니다. 

항암효과에 좋은 콜라비
다른 십자화과 채소와 마찬가지로 콜라비는 강력한 항암 특성을 가진 화합물인 글리코시놀레이트를 함유하고 있습니다. 글리코시놀레이트는 후추와 같은 맛과 향기를 가지고 있는 황성분 기반의 화합물입니다. 이를 먹게 되면 인돌 및 이소티오시아네이트라고 불리는 화합물을 형성하게 됩니다. 이 화합물들은 암세포로 들어가 아포토시스라는 방식으로 세포사멸을 일으키게 되며, 암을 유발하는 세포의 돌연변이를 예방하는 효과도 있습니다. 그러므로 콜라비를 정기적으로 섭취하게 되면 여러 가지 암에 대한 저항력을 기를 수 있게 됩니다.

골다공증 예방에 좋은 콜라비
콜라비에는 뼈는 구성하고 튼튼하게 해주는 칼슘 성분이 풍부하게 들어있습니다. 풍부한 칼슘은 골밀도를 강화시켜주는데 도움을 주어 골다공증 등의 뼈 질환 예방에 큰 효과가 있습니다. 성장기 어린이의 골격 형성에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

빈혈 예방에 좋은 콜라비
콜라비는 철분과 엽산의 훌륭한 공급원이며 철분은 빈혈을 예방하고 혈구 계수를 유지하는데 필수적인 성분입니다. 특히 임산부들의 경우 엽산과 철분을 충분히 섭취하게 되면 아기가 신경관 장애 질환에 걸리는 것을 예방할 수 있고 건강하고 안전한 출산을 하는데도 도움이 됩니다.

에너지원이 되는 콜라비
콜라비에 풍부한 칼륨은 몸의 기능이 정상적으로 동작하는데 있어서 필수적인 성분 중 하나입니다. 또 우리 몸의 근육이나 신경기능을 조절해주고 혈압을 유지해주는 역할을 하기 때문에 우리 몸의 에너지 수준을 일정하게 유지시키는데 도움이 됩니다.

혈압관리에 좋은 콜라비
콜라비에는 칼륨이 풍부하게 들어있기 때문에 몸속에 축적되어 있는 나트륨의 배출을 용이하게 해 줍니다. 칼륨은 혈압을 확장해 주는 역할도 합니다. 이는 혈압이 급상승할 때 몸을 지켜주는 요소 이기도 하며, 혈관을 넓혀줌으로써 혈액의 흐름을 보장하고 동맥과 혈관의 긴장을 완화하는데도 도움이 됩니다. 또 혈액순환이 잘 되게 되면 몸의 중요한 기관에 산소공급이 원활해져 신체에 에너지를 잘 전달할 수 있게 됩니다.

 

노화방지 및 피부관리에 좋은 콜라비
콜라비는 항산화 성분과 함께 비타민C가 매우 풍부한 식물입니다. 콜라비 100g당 62mg의 비타민C를 제공합니다. 비타민C는 신체의 면역력을 강화시키며 우리 몸에서 콜라겐의 생성을 촉진시키는데 도움을 줍니다. 이는 주름이나 피부 탄력 저하와 같은 노화의 징후를 예방하여 전반적인 노화의 과정을 늦추는 효과가 있으며, 건강해진 신체는 곧 생기 있고 빛나는 피부 상태를 만드는데 도움이 됩니다. 또 콜리비는 수분함량이 91%로써 굉장히 높은 편으로 피부의 수분함량과 영양을 채우는데 도움을 줍니다.

체중감소에 좋은 콜라비
콜라비는 섬유질이 매우 풍부한 식품으로 다이어트 식단에 사용하면 좋은 식재료입니다. 섬유질은 포만감을 유지하는데 도움을 주고 음식의 지방성분을 빠르게 분해시키며, 소화기관이 건강하게 운동할 수 있도록 도와줍니다. 또 식단에 콜라비를 추가하게 되면 과식을 막는데도 도움이 됩니다.

 

 

 

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