"Jack Fruit" 다이어트와 피부미용에 좋은 열대과일 잭푸룻 잭프루트

"Jack Fruit" 다이어트와 피부미용에 좋은 열대과일 잭 푸룻 잭 프루트

 

잭 푸룻 잭 프루트

잭 푸룻은 뽕나무과의 상록 교목으로 동남아시아, 남아시아, 아프리카, 브라질 등에서 광일 등으로 재배되고 있습니다. 나무의 높이는 15m에 달하며 목재는 가구나 악기, 건축자재로 많이 쓰입니다. 열매는 빵나무와 비슷하며 온몸이 뾰족한 가시로 둘러지고 묵직한 중량감으로 다져집니다. 크기는 길이 25~60cm, 지름 15~20cm로서 무게가 7~9kg이지만, 큰 것은 50kg 달하는 것도 있습니다. 꽃은 1년 동안 계속 피며, 열매는 8개월이 지나면 노란빛을 띤 녹색으로 익습니다. 잭 푸룻을 통째로 놔두면 특유의 암모니아 냄새가 납니다. 쉽게 상하기 때문에 한국에서 신선한 과일을 맛보기는 힘들고 말린 상태의 잭 푸룻을 접할 수 있습니다.

• 학명 : Artocarpus heterophyllus

• 단백질 : 1.72g

• 칼륨 : 448mg

• 지방 : 640mg

• 과 : 뽕나무과

• 목 : 장미과

 

열매는 단맛이 강하며 탄력과 끈기 있는 졸깃졸깃한 식감이 고기와 비슷합니다. 어린 과일은 야채로 먹기도 하며 씨까지 먹을 수 있는데 씨는 삶거나 볶아 먹습니다. 잭 푸룻에는 각종 비타민과 미네랄, 베타카로틴, 리그난, 사포닌, 칼륨, 마그네슘, 칼슘이 다량 함유되어있습니다. 베타카로틴과 비타민은 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지해주고 콜라겐 합성을 촉진해 미용과 피로 해소에 탁월합니다. 풍부한 칼륨은 이뇨작용을 도와주고 체내 노폐물을 배출시켜 신장 건강에 좋고 부종을 완화해줍니다. 리그난, 사포닌에 의한 강력한 항산화 작용으로 암의 원인이 되는 유해한 활성산소를 없애주어 암 예방에 도움이 됩니다. 칼슘과 마그네슘 성분은 골밀도를 강화시켜주어 골다공증을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 대장의 연동운동을 활발하게 해 줌으로 장기능과 배변활동을 개선시켜 다이어트에도 좋은 과일입니다.

 

** 잭 푸룻은 자작나무 꽃 알레르기가 있는 사람이나 임산부, 모유수유 중인 산모도 자제하는 것이 좋습니다.